Beursgangetjes groepsdiner

Tijdens een Beursgangetjes groepsdiner krijgen onze gasten meerdere (dezelfde) kleine gerechten geserveerd. Al deze kleine gerechten vormen samen een compleet en culinair diner. U geniet van warme en koude gerechten, stijlvol opgemaakt op bijzonder servies.


Mogen wij u en uw gezelschap binnenkort verwelkomen bij een Beursgangetjes groepsdiner?

Beursgangetjes groepsdiner Compleet (vanaf € 25.95 p.p.)
Amuse: 1 gerechtje p.p.
Voorgerechtjes: 3 gerechtjes p.p.
Hoofdgerechtjes: 3 gerechtjes p.p.
Nagerechtjes: 2 gerechtjes p.p.

Voorbeelden van gerechtjes:

  • Soep van geroosterde Pomodori met mascarpone;
  • Crostini markreelsalade met augurk, rode ui en appel;
  • Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en zontomaatjes;
  • Saté van kippendijen met satésaus, gebakken ui, kroepoek en atjar;
  • Truffelburgertje met rode uit en Parmezaanse kaas;
  • Kibbeling met remouladesaus;
  • Dame Blanche;
  • Witte chocolademousse met karamelsaus.

Beursgangetjes groepsdiner Luxe (vanaf € 30.50 p.p.)
Amuse: 1 gerechtje p.p.
Voorgerechtjes: 4 gerechtjes p.p.
Hoofdgerechtjes: 4 gerechtjes p.p.
Nagerechtjes: 2 gerechtjes p.p.

Voorbeelden van gerechtjes:

  • Champignon-truffelsoep;
  • Blini roombrie met een compote van rode ui en biet;
  • Tonijn sashimi met wakame-salade en sesam-sojamayonaise;
  • Rolletje van kalfsrosbief met roomkaas, walnoten en zongedroogde tomaat;
  • Varkenshaas met champignonsaus;
  • Tournedos met rodewijnsaus;
  • Knoflookgamba’s;
  • Tiramisu;
  • Krokante kletskop met kaneelijs en slagroom.

Bovengenoemde gerechten zijn voorbeelden van de mogelijkheden en variëren per seizoen.

De samenstelling van een Beursgangetjes groepsdiner is altijd maatwerk. Maak gerust een afspraak en bekijk samen met ons de mogelijkheden.

Terug naar overzicht