KEUZEDINER

Bij De Beurs kunt u uiteraard ook terecht voor een drie- of viergangendiner. Wij stellen een mooi menu voor u samen. Heeft u zelf suggesties? Wij horen ze graag!
Vooraf maakt u een keuze van een aantal gerechten per gang, waaruit uw gasten mogen kiezen. Op de avond zelf stelt uw gast zijn eigen diner samen aan hand van uw keuzes.

Onze collega’s in de keuken staan garant voor een stijlvolle opmaak van de borden en een smaakbeleving voor iedere gast. Wat dacht u van terrine van gerookte zalm en fijne zalmmousse met kerriemayonaise? Of van parelhoen suprême met knol mousseline, Romanesco en truffeljus? Wij bruisen van de ideeën voor heerlijke gerechten en luisteren graag naar uw wensen.