Lunchkaart
Soep
| Soep special (vraag ons personeel naar de huidige soep) | €6,00 |
| Geroosterde pomodorisoep met mascarpone | €6,00 |
| Champignon-truffelsoep | €6,00 |
Tosti
| Tosti (ham en/of kaas) | €5,95 |
| Tosti Hawaï (ham, kaas, ananas) | €6,50 |
| Tosti gekruid gehakt (gekruid gehakt, kaas, tomaat, mais met tomatensalsa) | €8,95 |
| Tosti De Beurs (ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, gebakken ei) | €8,95 |
Uitsmijter/omelet
| Uitsmijter (ham en/of kaas, desembrood, huzarensalade) | €8,50 |
| Uitsmijter De Beurs (ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, desembrood, huzarensalade) | €10,25 |
| Omelet De Beurs (ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, desembrood, huzarensalade) | €10,25 |
Salade
| Salade geitenkaas (geitenkaas omwikkeld met spek, dadels, honing – ook in vega variant verkrijgbaar) | €12,50 |
| Salade gerookte zalm (gerookte zalm, garnaaltjes, avocado, kappertjes, rode ui, cocktailsaus) | €14,50 |
| Salade bizar (gebakken kip, kerrie, ketjap, rozijntjes, mangodressing – ook in vegan variant verkrijgbaar) | €12,50 |
| Salade beef teriyaki (teriyaki beefstukreepjes, lente-ui, sesam, Oosterse mayonaise) | €15,50 |
| Salade carpaccio (parmezaan, zontomaat, pijnboompitjes, truffelmayonaise) | €13,50 |
| Salade gamba’s (gamba’s gebakken in aioli) | €15,00 |
Koude en warme broodjes
| Carpaccio De Beurs (parmezaan, zontomaat, pijnboompitjes, truffelmayo) | €12,00 |
| Gerookte zalm (roomkaas, cocktailsaus, rode ui, kappertjes) | €12,95 |
| Gerookte kip (kruidenkaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, truffelmayonaise) | €9,95 |
| Tonijnsalade (tonijnsalade, sla, rode ui, kappertjes, cocktailsaus) | €9,95 |
| Bizar (gebakken kip, kerrie, rozijntjes, ketjap, mangodressing – ook in vegan variant verkrijgbaar) | €10,95 |
| Pikante kip (gebakken kip, champignons, ui, chilisaus – ook in vegan variant verkrijgbaar) | €10,95 |
| Beef teriyaki (teriyaki biefstukreepjes, lente-ui, sesam, Oosterse mayonaise) | €13,95 |
| Brie (appel, walnoten, honing uit de oven) | €10,95 |
Specials
| Oirschots worstenbroodje | €2,75 |
| Bourgondische vleeskroketten (desembrood, boter, mosterd) | €9,95 |
| 4 Kwartieren (broodje kroket, soepje, uitsmijter De Beurs, huzarensalade) | €11,50 |
| Clubsandwich zalm (krabsalade, rode ui, cocktailsaus, gerookte zalm) | €12,75 |
| Clubsandwich traditioneel (bacon, ei, kaas, gerookte kip, kerriemayonaise) | €11,50 |
| Saté De Beurs – 3 stokjes (kipsaté, pindasaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes, frietjes) | €16,50 |
| Javaanse spareribs (frietjes, sausjes, salade) | €18,50 |
| Wit en bruin brood (aïoli, tomatentapenade, truffelmayonaise) | €4,95 |
| Hamburger De Beurs (met sla, tomaat, kaas, gebakken ui, champignon, spek, barbecuesaus en frietjes) | €16,50 |
Kindermenu
| Frietjes met kroket, frikandel of kipnuggets | €7,50 |
| Kinderijsje | €3,75 |
Nagerechten
| Dame Blanche | €6,95 |
| Chef’s special (laat u verrassen, een proeverij van drie kleine nagerechten) | €8,50 |
| Diverse soorten gebak (onze medewerkers informeren u graag) | €3,35 |
Fingerfood
| Calamares met knoflookdip | €5,50 |
| Borrelplank (een gevulde plank met diverse borrelbites) | €17,50 |
| Gamba’s aïoli (uit de oven) | €9,95 |
| Wit en bruin brood (met aioli, tapenade en truffelmayonaise) | €4,95 |
| Bourgondische bitterballen (9 stuks met mayonaise en mosterd) | €7,95 |
| Gemengde snacks (12 stuks met mayonaise en curry) | €8,50 |
| Nacho’s vegetarisch (met kaas, creme fraiche, chilisaus) | €8,75 |
| Nacho’s gekruid gehakt (met gekruid gehakt, kaas, creme fraiche, chilisaus) | €9,50 |
| Kaasplank | €10,95 |
| Groenteloempia’s (met chilisaus) | €6,95 |
Een tafel reserveert u altijd voor binnen.
Het is helaas niet mogelijk om vooraf een tafel op ons terras reserveren, maar indien beschikbaar
(op de dag zelf) is het zeker mogelijk om buiten plaats te nemen.
